தஞ்சாவூர் ஸ்பெஷல் அடை செய்முறை: சுவையான காலை உணவு ரகசியம்
தஞ்சாவூர் ஸ்டைல் மணமணக்கும் அடை தயார் செய்வது எப்படி? சட்னி ஏதும் இன்றி அப்படியே சாப்பிடக்கூடிய இந்த அடையின் ரகசிய செய்முறை இதோ.
Search Results
117 articles found
தஞ்சாவூர் ஸ்டைல் மணமணக்கும் அடை தயார் செய்வது எப்படி? சட்னி ஏதும் இன்றி அப்படியே சாப்பிடக்கூடிய இந்த அடையின் ரகசிய செய்முறை இதோ.
வறண்ட சருமம் உள்ளவர்கள் தங்கள் சருமத்தை எவ்வாறு ஈரப்பதத்துடன் வைத்துக்கொள்ளலாம் என்பதற்கான எளிய குறிப்புகளை இந்த கட்டுரையில் காணலாம். முறையான பராமரிப்பு மூலம் மென்மையான சருமத்தை பெற முடியும்.
புரட்டாசி மாத ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் அசைவ உணவுக்கு மாற்றாக மணம் வீசும் செட்டிநாடு கல்யாண பிரிஞ்சி செய்வது எப்படி என்று விரிவாகப் பார்ப்போம்.
வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களைக் கொண்டே ஹோட்டல் சுவையில் சிக்கன் உருளைக்கிழங்கு குருமா எப்படிச் செய்வது என்பதை விரிவாக இங்கு காணலாம்.
சப்பாத்தி மற்றும் தோசைக்கு வழக்கமான குருமாவிற்கு பதிலாக, 3 முட்டைகளை வைத்து ரோட்டுக்கடை ஸ்டைலில் காரசாரமான சால்னா செய்வது எப்படி என்று இங்கே காணலாம்.
தினமும் ஒரே மாதிரியான தோசை சாப்பிட்டு சலித்துப்போனவர்களுக்கு சுரைக்காய் தோசை ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். இதனுடன் சுவையான முள்ளங்கி சட்னி சேர்த்து சாப்பிடும் போது அதன் ருசியே தனி தான்.
மகாளய அமாவாசை தினத்தில் முன்னோர்களுக்கு படைக்க பாரம்பரியமான செட்டிநாடு ஏழு கறி கூட்டு செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். இதன் சுவை அனைவரையும் ஈர்க்கும்.
வீட்டில் தேங்காய் இல்லாத நேரத்திலும் சுவையான குருமா செய்வது எப்படி என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். தக்காளி மற்றும் பொட்டுக்கடலை கொண்டு இட்லி, தோசைக்கு அருமையான சைட் டிஷ் தயாரிக்கலாம்.
மகாளய அமாவாசை வழிபாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் வாழைத்தண்டை பயன்படுத்தி, அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் வகையில் சுவையான கூட்டு செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
சத்தான தட்டைப்பயறு மற்றும் மணம் வீசும் சீரக சம்பா அரிசி கொண்டு செய்யப்படும் இந்த பிரியாணி மதிய உணவிற்கு ஏற்றது. இதனை எளிதாக செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
கருப்பு கவுனி அரிசி மற்றும் பச்சை பயறு சேர்த்து செய்யப்படும் இந்த சத்தான கஞ்சி உடல் எடையை குறைக்க பெரிதும் உதவுகிறது. இதனை சுவையான முறையில் எப்படி தயாரிப்பது என்பதை இங்கே விரிவாகக் காணலாம்.
மகாளய அமாவாசை தினத்தில் முன்னோர்களுக்கு படைக்கப்படும் உணவுகளில் வாழைக்காய் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதே சுவையுடன் கல்யாண வீட்டு மொறுமொறு வாழைக்காய் வறுவல் செய்யும் முறையை இங்கே காணலாம்.