Search Results
16 articles found
தமிழ்நாடு, அதன் வளமான கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியமிக்க சமையல் கலைக்கு பெயர் பெற்றது. இந்த கட்டுரை தமிழ்நாட்டின் சமையல் உலகிற்கு உங்களை அழைத்துச் சென்று, அதன் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான உணவுகளைப் பற்றி விவரிக்கிறது.
அனைவரது வீட்டிலும் அன்றாட சமையலில் பயன்படுத்தப்படுவது கொத்தமல்லி. பொதுவாக கொத்தமல்லியை உணவின் வாசனை, அலங்காரம் அல்லது சட்னி செய்ய போன்றவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்பட...
இனி குழந்தைகளுக்கு கடைகளில் விற்கும் ஆரோக்கியமற்ற ஸ்நாக்ஸ் வாங்கி தர வேண்டாம். பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு சுட சுட கட்லெட் மற்றும் ஒரு டம்ளர் டீ கொட...
இன்றைக்கு ஏதாவது ஸ்பெஷலாக ஸ்நாக்ஸ் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? அப்படியெனில் பலா காயை வைத்து ஒரு பக்கோடா செய்து கொடுங்கள். சிலருக்கு பலா காயை வைத்து என்ன செய்வது அ...
ரம்ஜான் பண்டிகை உலகம் முழுவதும் நாளை கொண்டாப்படவுள்ளது. ரம்ஜான் என்றாலே அன்பையும், உணவையும் பரிமாறிக்கொள்ளும் அற்புத பண்டிகை. இந்த ரம்ஜானுக்கு வீட்டிற்கு வரும்...
புதினா என்பது புத்துணர்ச்சியை அளிக்கக்கூடிய ஒரு மூலிகை வகை. அதிலும், கோடைகாலத்தில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. மேலும், அதன் சுவை மற்றும் மருத்துவ கு...
மழை பெய்யும் மாலை வேளையில் சூடாக, காபி, டீயுடன் எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்த போண்டா சாப்பிட அனைவருக்குமே பிடிக்கும். அதற்காக நிறைய வேலை செய்ய வேண்டுமென்று இல்லை. வீ...
நீங்கள் எப்போதும் ஒரு மாதிரியான சட்னியை இட்லி, தோசைக்கு செய்கிறீர்களா? வித்தியாசமான சட்னி ஏதாவது செய்ய வேண்டுமென்ற ஆசை உள்ளதா? உங்கள் வீட்டில் தயிர் இருந்தால்...
தினந்தோறும் ஒரே மாதிரியான சட்னிகள், சாம்பார் வைத்து சலித்து விட்டதா? வீட்டில் கறிவேப்பிலை இருந்தால் இந்த சட்னியை செய்து பாருங்கள். ஒரு முறை செய்து சுவைத்து பார...
காலையில் தோசை, இட்லிக்கு தொட்டுக்க என்ன செய்வதென்று யோசிப்பதே பெரிய வேலையாக இருக்கும். இங்கே, வெறும் 5 நிமிடங்களில் அரைக்க கூடிய சட்னி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. நேர...
சிறு தானியங்கள் உடலுக்கு நல்லது என்று அனைவரும் கூறுவது உண்டு. இன்றைய தலைமுறையினர் பலருக்கு சிறு தானியங்கள் என்றால் என்னவென்று கூட தெரியாது. பலருக்கு சிறு தானிய...
கொரோனா வைரஸ் தொற்று பரவல் தொடங்கியதில் இருந்து, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் ஒவ்வொரும் இருக்கின்றோம். அதனால், நோய் எதிர்ப்பு சக...