பெங்காலி ஸ்டைல் மீன் குழம்பு!!!
மீன் குழம்பு ஒவ்வொரு ஊர்களில் ஒவ்வொரு விதமாக செய்வார்கள். இந்தியாவில் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் அவர்களுக்கென தனி சமையல் பாணி உள்ளது. அதன் சுவையும் மிகவும் வித்தியா...
Search Results
"குழம்பு"
36 articles found
Results
சமையல்
ஆன்மீகம்
புதனின் வக்கிர பெயர்ச்சியால் 12 ராசிகளிலும் ஏற்படப்போகும் மாற்றங்கள்...
நவகிரகங்களில், புதன் கிரகமானது புத்திசாலித்தனம், தகவல் தொடர்பு, கணிதம், புத்து கூர்மை மற்றும் நட்பு ஆகியவற்றிற்கான கிரகமாக கூறப்படுகிறது. அதிலும், 9 கிரகங்களில...
சமையல்
சுவையான க்ரீன் சிக்கன் கிரேவி!!!
அசைவ பிரியவர்களில் சிக்கன் ரெசிபி பிடிக்காதவர்கள் யாரும் இருக்க முடியாது. அதிலும், ஹோட்டல் ஸ்டைலில் வித்தியாசமான எதாவது வீட்டிலேயே செய்து கொடுத்தால், இனி எப்போ...
சமையல்
கொங்கு ஸ்டைல் மட்டன் குருமா!!!
மட்டன் குழம்பு எப்போதும் ஒரு ஸ்டைலில் செய்பவரா நீங்கள்? அப்படியெனில், இனி கவலை வேண்டாம். இந்த கட்டுரையில் கொங்குநாடு ஸ்டைலில் மட்டன் குருமா எப்படி செய்வதென்று...
சமையல்
செட்டிநாடு ஸ்டைல் இறால் குழம்பு!!!
இந்த வார இறுதியில் இறால் செய்யும் பிளானில் இருக்கீர்களா? அப்படியெனில், செட்டிநாடு ஸ்டைல் இறால் குழம்பு வையுங்களேன். இந்த அட்டகாசமான ரெசிபி வீட்டில் உள்ள எல்லார...
சமையல்
காரசாரமான சில்லி மட்டன் ரோஸ்ட்!!!
மட்டனில் குழம்பு, சுக்கா, பிரியாணி என செய்தது போதும். சற்று வித்தியாசமாக மட்டனில் சில்லி ரோஸ்ட் செய்து பார்க்கலாமே. மிகவும் சுவையான இந்த சில்லி மட்டன் ரோஸ்ட் ச...
சமையல்
மணமணக்கும் மீன் குழம்பு!!!
மீன் குழம்பு வைப்பது எல்லாம் அவ்வளவு சுலபம் இல்லப்பா என்று புதிதாக சமைக்க தொடங்கி இருக்கும் பலர் நினைப்பது உண்டு. ஆனால், அப்படியெல்லாம் ஒன்றாம் இல்லை. யார் வேண...
சமையல்
வறுத்தரைச்ச நாட்டுக்கோழி குழம்பு!!!
நாட்டுக்கோழி குழம்பு உங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்குமா? அதுலயும் எப்பயும் ஒரே மாதிரி சமைக்காமல் சற்று வித்தியாசமான முறையில் நாட்டுக்கோழி குழம்பு வைத்து சாப்பிட்டா எப...
சமையல்
சுவையான மட்டன் குழம்பு சுலபமா செஞ்சுடலாம்!!!
ஞாயிற்றுகிழமை ஆனால் காலை நேரமாக எழுந்திரிக்க சோம்பேறி தனமாக தான் இருக்கும். ஆனால், எழுந்து சமைக்க வேண்டுமே என்ற கவலையுடனேயே பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் இருக்கின்...
சமையல்
அட்டகாசமான மசாலா சிக்கன் ஃப்ரை!!!
ரொம்ப கஷ்டப்பட்டு, தெரியாத மசாலாக்களை வறுத்து அரைத்து குழம்பு எப்படி வருமோ என்று கவலையிலேயே அசைவ உணவுகளை சமைக்க வேண்டுமென்ற அவசியமில்லை. மிகவும், சுலபமாக, வீட்...
சமையல்
மணமணக்கும் தமிழ்நாடு ஸ்டைல் பிசிபேளாபாத்…
பிசிபேளாபாத் என்றாலே கர்நாடகம் தான் அனைவருக்கும் நினைவிற்கு வரும். அந்த கர்நாடக ஸ்டைல் பிசிபேளாபாத் பெரும்பாலான தமிழர்களுக்கு பிடிப்பதில்லை. எனவே, நமக்கு பிடித...
சமையல்
சுண்ட வத்தக்குழம்பு!!!
சுண்ட வத்தல் குழம்பு ஒவ்வொரு ஊரில் ஒவ்வொரு விதமாக வைப்பது வழக்கம். இங்கு எனது ஸ்டைல் வத்தக்குழம்பை தங்களோடு பகிர்ந்து கொள்ள போகிறேன். சமையல் செய்ய புதிதாக பழகு...